昨日8月22日、成城石井などで販売されている輸入チーズに食中毒を引き起こす「リステリア(リステリア・モノサイトゲネス)」が混入されていると報道され、不安に感じた方もおられるかもしれません。フランスのシャヴグラン社が製造する商品が対象で、現地では21件の食中毒が確認され、そのうち2件の死亡が確認されていることでも話題に上がりました。 今回はそういったチーズ、特にカマンベールチーズにクローズアップして特集していこうと思います。 妊娠中は「これ食べてもいいのかな?」と気になる食材がたくさんありますよね。 中でも ...