秋のイベントの一つ十五夜。今年は10月6日（月曜日）になります。
「お月見って、お団子を食べるくらいしか知らない…」
「子どもに食育って言っても、何から始めればいいんだろう？」
秋の行事として知られる「お月見」。でも、実はこの行事は、子どもと一緒に食育を学ぶ、絶好の機会なんです。お月見の供え物には、その季節に収穫される野菜や果物が使われることが多く、これらを通じて、子どもたちは「食」と「自然」の繋がりを学ぶことができます。このブログを読んで、お月見を、親子で食の楽しさを発見する時間にしてみませんか？
お月見に欠かせない！秋の味覚と食育の繋がり
お月見の供え物として有名な「お月見団子」以外にも、ススキやサトイモ、サツマイモ、栗などが供えられます。これらはすべて、その季節に収穫される、秋の恵みです。これらの食材を通じて、子どもたちは「食」と「自然」の繋がりを学ぶことができます。
1. 「収穫」の喜びを伝える
「このお芋は、畑で太陽の光をいっぱい浴びて育ったんだよ」
食材が、私たちの食卓に届くまでの過程を話してあげることで、子どもたちは**「食」への感謝の気持ち**を持つことができます。
2. 「旬」の美味しさを伝える
「このお芋は、秋が一番美味しいんだって！」
旬の食材は、栄養価が高く、何より美味しいものです。旬の美味しさを一緒に味わうことで、子どもたちは**季節の移り変わり**を食から感じることができます。
3. 「料理」の楽しさを伝える
お月見団子や、秋の味覚を使った料理を、親子で一緒に作ってみましょう。料理は、子どもたちの**五感を刺激**し、食への興味を育む、大切な経験になります。
親子で楽しめる！お月見にぴったりの「秋の味覚レシピ」
お月見団子以外にも、親子で一緒に作れる、秋の味覚を使った簡単なレシピをご紹介します。これらを通じて、子どもたちは「食」の楽しさを全身で感じることができます。
| レシピ名 | 具体的なポイント |
|---|---|
| **簡単！サツマイモのお月様団子** | ・サツマイモを蒸して潰し、丸めるだけで簡単に作れます。 ・子どもと一緒に、お月様の形にしたり、顔を描いたりしてみましょう。 |
| **栗とキノコの炊き込みご飯** | ・市販の炊き込みご飯の素を使えば、簡単に作れます。 ・栗の皮を剥く作業や、キノコを洗う作業を、子どもにお手伝いしてもらいましょう。 |
| **かぼちゃのまんまるスープ** | ・かぼちゃをレンジで温めてから潰せば、簡単に作れます。 ・牛乳を加えて、ミキサーにかける作業も、子どもと一緒に楽しめます。 |
よくあるご質問（Q＆A）
Q1：子どもが野菜を嫌がります。どうすればいいですか？
- A1：まずは、嫌いな野菜を無理に食べさせる必要はありません。一緒に料理をすることで、野菜を身近に感じ、興味を持つきっかけになるかもしれません。
- Q2：お月見の時に、なぜススキを飾るのですか？
- A2：ススキは、稲穂の代わりに飾られます。また、ススキの鋭い切り口が、魔除けの意味を持つとされています。
- Q3：お月見の時に、何か特別なおやつはありますか？
- A3：お月見団子の他に、里芋やサツマイモ、栗などを供える習慣もあります。これらは、収穫を感謝する意味が込められています。
- Q4：子どもと一緒に料理をするのは、大変ですか？
- A4：最初は大変かもしれませんが、子どもと一緒に料理をすることで、食への興味が深まり、親子の絆も深まります。無理のない範囲で、簡単なことから始めてみましょう。
- Q5：食育って、難しいですか？
- A5：いいえ、決して難しくありません。大切なのは、「食」を楽しむことです。子どもと一緒に料理をしたり、旬の食材を味わったりすることから始めてみましょう。
まとめ
「お月見なんて、もう何年もしていないな…」という方もきっと多いはず。
子供のために、食育として、久しぶりに日本の風流な風習を感じるため、理由はなんだってかまいません。
お団子の種類もどんなものでもかまいません。まずは一歩、この記事を読んでいただいて
「わたしもお月見やってみようかしら」「お団子を作ってみようかな」と思っていただけるだけで
うれしく思います。
さあ、このブログを読んだら、まずは今夜、お子さんと一緒にキッチンに立ってみませんか？「お月見団子、一緒に作ろうか！」と声をかけてみましょう。あなたのその小さな一歩が、きっと、あなたとあなたの家族に、そして未来の社会に、大きな幸せを運んでくれるはずです。
※本記事は一般的な情報提供を目的としており、特定の効果を保証するものではありません。行事の過ごし方は、ご自身の判断で選択してください。