前回の記事で産後のママさんにも玉ねぎを食べたほうがいいよというものを作りました。その中でいただいたコメントの中で玉ねぎの皮をむくのがめんどくさいよねという正直な声をいただきました。 そんな今回はタマネギを料理する際にどうしても出てしまう玉ねぎの皮がテーマです。みなさんはタマネギを料理に使う際に玉ねぎの皮はどうしていますか？ 捨てたらもったいない？玉ねぎの皮に含まれる注目成分とは？ 玉ねぎの皮は素手で剥いていくと爪の間にタマネギの成分が入り込んでにおいがなかなか取れないので、玉ねぎの皮を嫌なものに感じている ...
